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Solaia 97: un mito da 100/100 come dichiarò Wine Spectator? Non direi…
Non è certo per fare polemica spicciola che ho deciso di scrivere del Solaia ‘97 di Antinori, ma perché ritengo sia giusto invece riflettere sull’opportunità di rimanere sempre vigili e con i piedi ben...
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Vini Naturali a Roma prima giornata: grande affluenza e interessanti novità
Un breve riassunto, un po’ di corsa perché devo prepararmi per la seconda immersione nelle sale affollate di “Vini Naturali a Roma“, l’evento organizzato da Tiziana Gallo, che ha visto riunite quasi 70...
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Nebbiolo Grapes '09: dalle piccole realtà valtellinesi grandi speranze per il...
Che sfortuna! Torno da Nebbiolo Grapes, due giorni trascorsi in Valtellina, una delle terre che più amo, e senza capirne la causa mi ritrovo con una caviglia fuori uso, gonfia e dolorante. Così ho...
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Belardi Bianco 2008: un vino, una storia
Storia del vino bianco di Belardi raccontata dal vignaiolo medesimo. “[...] quando raccogli l’uva fresca è meglio, e poi risparmi anche in cantina per l’abbattimento della temperatura. Un conto è...
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5 vini sincronizzati, targati Sud de France
Tutte le volte che passo da Corso Magenta a Milano, l’occhio cade spesso sull’ufficio di rappresentanza che mostra su una delle vetrate il logo “Sud de France”. Ci cade per curiosità, in parte oramai...
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Quel Chianti Classico che non si faceva notare…e invece carezza l’anima!
Non so cosa mi abbia spinto ad aprire, durante il mio solitario pranzo a base di rigatoni al ragù, tutto rigorosamente biologico, l’ultima bottiglia a mia disposizione di Chianti Classico 2006 di...
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Fare il vino per passione, cominciando da quello che si ha a disposizione
Sette cassette di sangiovese, una di merlot, due di freisa, una di lambrusco, una di trebbiano e una di malvasia, totale meno di 300 kg di uva per una produzione che arriva a circa 200 bottiglie. Non è...
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Aziende vinicole laziali: Casale Certosa
Nel Lazio, nel XII secolo i frati Certosini costruirono un convento che non era solo un luogo di preghiera, anzi, la meditazione era seguita da una cultura del buon cibo e naturalmente del buon vino....
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Seconda giornata “IGP in Langa”
I Giovani Promettenti Carlo Macchi, Kyle Phillips, Luciano Pignataro, Stefano Tesi, l’infiltrato Pasquale Porcelli e Roberto Giuliani, ovvero lo scrivente, sono giunti alle porte di Alba domenica 11...
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Il vino del mistero: apologia di uno smemorato irrecuperabile
“Ciao Tiziano, mi sono ritrovato in casa questa bottiglia con su scritto Ris 2006, non ricordo proprio da chi l’ho ricevuta, sei stato forse tu quando sei venuto a Roma?”, “No, non mi pare proprio,...
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Oh Siur! La chiave Peugeot che, invece di accendere il motore, ti rivela...
Certo che quando ci si ritrova a ridosso del Vinitaly è come se partisse una vera e propria gara a chi riesce ad attirare il maggior numero di visitatori nel proprio stand. A parte la quantità abnorme...
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I grandi “terroir” del Barolo
Torna l’evento di Go Wine con un week-end tutto dedicato al Barolo I GRANDI “TERROIR “ DEL BAROLO Anteprima Barolo Castiglione Falletto 2009 e Barolo Serralunga 2009 Giovedì 25 – Sabato 27 – Domenica...
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Esclusivo! Meno gnocca al Vinitaly 2013
Meno gnocca al Vinitaly 2013 È dalla plumbea edizione del 1978 che non si vedeva così poca gnocca al Vinitaly. Non che le belle donne mancassero, anzi, ma la ostentavano meno, in modo più pacato,...
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Come diventare comunicatore del vino in dieci passi
Come diventare comunicatore del vino in dieci passi Caro internauta, utente facebook, utente twitter, il tuo sogno è diventare comunicatore/blogger del vino e non sai da che parte cominciare? Ecco di...
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I Racconti di Alda: Riflessi d’oro nel lago
Arriviamo a Como alle quindici. La stazione è graziosa e la città ci accoglie sorridente e cordiale. Sono tutti gentili. Siamo qui per un convegno, con la mente trasformata in computer per l’occasione,...
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Quelli che… il Cartizze è la morte sua
Noi che negli anni Ottanta bevevamo il Cartizze “Con la mimosa è la morte sua!” pensò qualcuno. Senza esitazione acquistammo un Cartizze (probabilmente una versione contraffatta, come ne esistevano...
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Travaso di Cultura – Alla riscoperta delle tradizioni vitivinicole dei...
Il Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone presenta: “Travaso di Cultura” Il territorio, i vitigni, gli attrezzi, le pratiche viticole ed enologiche si raccontano con le voci degli anziani...
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Conversazioni sul vino con Attilio Scienza a Guado al Melo
Non ho dubbi che qualsiasi appassionato di vino sappia certamente chi è il prof. Attilio Scienza, laureato in Scienze Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di...
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Oltrepò Pavese in abbinamento ai formaggi che “ruzzolano”
Festa in Oltrepo per i 10 anni della “Rolling Cheese Cup” Il 16 giugno torna nella maison di Calvignano l’avvincente gara di lancio del formaggio. La storica cantina Travaglino sarà aperta tutto il...
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I racconti di Alda: Addio cinquant’anni
E’ bionda naturale, invitante, fresca, spumeggiante come una bottiglia di spumante di qualità. E’ qui di fronte a me, al tavolo di un ristorante scelto da me e non poteva essere che così, elegante e...
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